産地から食卓へ


を届ける

鮮度をしっかり保つ
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「美味」の橋わたし

2024.01 東京多摩青果ホームページをリニューアルしました。

東京多摩青果とは

東京多摩青果とは

長期保存の困難な青果物は、鮮度によって商品価値が大きく変化します。

また、安定的な需要量にもかかわらず、供給量は、天候や台風などの自然災害の影響を受けやすく、大きく変動する特性をもっています。加えて、生産地が全国各地にあり、多品目にわたるため、都市部に青果物を集めることが困難とされています。

このため、農林水産大臣や知事の認可を受けた地方公共団体や株式会社等が、下記の基本的な役割をもって、市場の開設、管理、運営を行い、青果物の需給バランスの安定を図っています。

商品紹介

item

わたしたちの取扱商品について
ご紹介します

レシピ紹介

recipe

新鮮な野菜や果物を使ったご紹介!
お料理の参考にどうぞ!

営業日カレンダー

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及び赤文字は休業日 ※○は開場日

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