あんずヨーグルト蒸しパン

材料

＜4人分＞
干しあんず・・・20ｇ　　　ヨーグルト・・・200ｇ　　　卵・・・2個　　　サラダ油・・・大さじ2
ホットケーキミックス・・・200ｇ　　　あんずジャム・・・大さじ1

作り方

干しあんずを1ｃｍ幅に刻み、分量のヨーグルトに一晩つけておく。

ボウルにSTEP１のヨーグルト、卵、サラダ油、あんずジャムを入れて混ぜる。

STEP2に、ホットケーキミックスを振るい入れ、さらに混ぜる。

生地を型に入れて、電子レンジで加熱する。
（加熱目安：大さじ2の生地で、600W　1分30秒）

開発課より

ドライフルーツなどを加えてアレンジもできます！