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レシピ

果物レシピ

いちごオムレット

1人当たり

1個当たり:エネルギー274kcal/塩分0.3g

調理時間

40分

料理のポイント

生地を加熱したら熱いうちにラップごと半分に折って冷ましてください。

材料

<約8枚分>
いちご・・・24粒
ホットケーキミックス・・・200g
牛乳・・・150ml
卵・・・1個
サラダ油・・・小さじ1
ホイップクリーム・・・500ml

作り方

ステップ1

いちごは洗ってへたを取り、水気をふき取っておく。

サンプル

ステップ1

ボウルに卵を割り入れてときほぐし、サラダ油、牛乳を加えてよく混ぜる。さらにホットケーキミックスをふるい入れてよく混ぜる。

サンプル

ステップ1

少し深さのある耐熱皿にぴんとラップを張り、その上に生地を流し薄くのばす(目安:直径10~15cm程度)。
600wの電子レンジで1分加熱する。加熱が足りないときは、様子を見ながら追加する。

サンプル

ステップ1

生地が熱いうちに、ラップごと半分に折り冷ます。しっかり冷めたら、生クリームをはさみ、いちごを飾って完成。お好みで粉砂糖を振ってもよい。

サンプル

開発課より

生地にココアや抹茶を混ぜて、マーブル生地にすると見た目も◎
中に挟むものもナッツなどお好みのものを試してください!

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