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レシピ

果物レシピ

アケビDEパスタ

1人当たり

エネルギー520kcal / 塩分0.6g

調理時間

30分

料理のポイント

アケビは薄く切ることでエグみを軽減することができます。

材料

<1人分>
アケビの皮・・・1玉分 パスタ・・・100g しいたけ・・・3個 ベーコン・・・3枚 バター・・・10g 
めんつゆ・・・大さじ1 小葱・・・適量

作り方

ステップ1

アケビは薄く切って水に浸けておく。

サンプル

ステップ1

しいたけ、ベーコンは食べやすい大きさに切り、パスタを茹で始める。

サンプル

ステップ1

アケビ、しいたけ、ベーコンをフライパンで炒める。火が通ったら茹で上がったパスタを入れ、めんつゆ、バターで味付けする。

サンプル

ステップ1

お皿に盛り付け、お好みで小葱をかけたら完成。

サンプル

開発課より

きのこと一緒に、アケビを和風パスタにしてみました。

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