取扱品目

レシピ

果物レシピ

キウイDEカレーライス

1人当たり

エネルギー 153kcal/塩分 1.5g(ご飯は除く)

調理時間

45分(漬け込む時間を除く)

料理のポイント

鶏肉にしっかりとキウイを揉み込むことで肉がやわらかくなります。

材料

<4人分>
キウイ・・・1個  鶏肉・・・400g  たまねぎ・・・1個
カレールー・・・70g  水・・・800ml  塩・コショウ・・・少々

作り方

ステップ1

鶏肉は一口大に、キウイはみじん切りにする。
みじん切りにしたキウイを鶏肉に揉みこみ、塩・コショウをして30分程置く。

サンプル

ステップ1

たまねぎをみじん切りにし、油を引いた鍋できつね色になるまで炒める。
さらにSTEP1を加え、鶏肉に焼き目がつくまで炒める。

サンプル

ステップ1

鶏肉に焼き目がついたら800mlの水を入れ、沸騰するまで強火で煮る。
沸騰したらアクを取り、さらに中火で20分煮込む。

サンプル

ステップ1

一旦火を止めてルーを溶かしながら加え、弱火で10分程、とろみがつくまで煮込む。

サンプル

ステップ1

ご飯とルーをお皿に盛り付ければ完成!

サンプル

開発課より

鶏肉以外にも、牛肉や豚肉でもOK!

  • 販促カレンダー
  • 市況情報
  • 奨励金・委託手数料

営業カレンダー

2022年6月
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
2022年7月
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
年間カレンダーはこちら