
ドラゴンフルーツのシャキシャキサラダ
エネルギー179kcal/塩分1.2g
10分
くるみをトッピングすると、より食感を楽しめるサラダになります。
材料
<2人分>
ドラゴンフルーツ・・・1/2個 水菜・・・2束
くるみ・・・10g ミニトマト・・・4個 レモン果汁・・・適量
【 ドレッシング】
マヨネーズ・・・大さじ3 牛乳・・・大さじ3 レモン果汁・・・小さじ1
粉チーズ・・・大さじ1 コショウ・・・適量 にんにくチューブ・・・1cm
作り方
くるみは細かく砕いておく。
また、ドレッシングの材料はすべて混ぜ合わせておく。
ミニトマトは4等分、水菜は適当な大きさに切る。
ドラゴンフルーツは短冊切りにし、レモン果汁を和えておく。
水菜とミニトマトをSTEP1で作ったドレッシングを和える。
サラダをお皿に盛り付け、最後にくるみをのせたら完成!