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レシピ

果物レシピ

ドラゴンフルーツのシャキシャキサラダ

1人当たり

エネルギー179kcal/塩分1.2g

 

調理時間

10分

料理のポイント

くるみをトッピングすると、より食感を楽しめるサラダになります。

材料

<2人分>
ドラゴンフルーツ・・・1/2個   水菜・・・2束
くるみ・・・10g   ミニトマト・・・4個   レモン果汁・・・適量
【 ドレッシング】
マヨネーズ・・・大さじ3   牛乳・・・大さじ3   レモン果汁・・・小さじ1
粉チーズ・・・大さじ1   コショウ・・・適量  にんにくチューブ・・・1cm

作り方

ステップ1

くるみは細かく砕いておく。
また、ドレッシングの材料はすべて混ぜ合わせておく。

サンプル

ステップ1

ミニトマトは4等分、水菜は適当な大きさに切る。

サンプル

ステップ1

ドラゴンフルーツは短冊切りにし、レモン果汁を和えておく。

サンプル

ステップ1

水菜とミニトマトをSTEP1で作ったドレッシングを和える。

サンプル

ステップ1

サラダをお皿に盛り付け、最後にくるみをのせたら完成!

サンプル

開発課より

ドラゴンフルーツは短冊切りにすることで全体的に統一感が出ます。
ミニトマトで色みをプラスして見た目にも美味しく仕上げてください♪

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