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レシピ

果物レシピ

バナナパウンドケーキ

1人当たり

エネルギー429.5kcal/塩分0.9g

調理時間

40分

料理のポイント

バナナは形がなくなるまで、しっかり潰しましょう!材料を混ぜる際、混ぜすぎると生地が硬くなってしまうので注意して下さい。

材料

<4人分>
バナナ… 2本
ホットケーキミックス…300g
卵…2個
牛乳…170ml
はちみつ…お好み
サラダ油…大さじ1

作り方

ステップ1

バナナをボウルに入れ、形がなくなるまでつぶす。

サンプル

ステップ1

STEP1にホットケーキミックス、牛乳、卵、はちみつ、サラダ油を入れ全体がなじむまで混ぜ合わせる。

サンプル

ステップ1

混ぜ終わったら型に入れ、平面が均等になるように整える。

サンプル

ステップ1

あらかじめ余熱しておいた180度のオーブンで30分焼く。焼きあがったら竹串で刺し、中まで火が通っているかを確認する。

サンプル

ステップ1

食べやすい大きさに切ったら完成。

サンプル

開発課より

お好みでチョコチップなどを入れると、見た目が綺麗に仕上がります。

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