1瓶当たり:エネルギー623kcal/塩分0g
10分(漬ける時間を除く)
柑橘は、苦味がでてしまうので皮の白い部分も取り除いてください
材料
<1瓶分> お好みの柑橘・・・150g ブランデー・・・250ml
作り方
お好みの柑橘の外皮を剥く。白い部分もしっかり取り除く。
果肉を果実瓶の大きさに合わせてカットする。
果肉を入れ、ブランデーを入れる。
一日漬けたら完成!冷暗所で保存してください。
開発課より
一日で自家製果実酒ができます。果肉は一週間ほどで取り出してください。