柑橘ピールのクリームチーズ

材料

＜1本分（6等分）＞
お好きな柑橘ピール・・・好みの量　ナッツ・・・好みの量　クリームチーズ・・・100ｇ
ブラックペッパー・・・適量

作り方

ボウルにクリームチーズを入れ、滑らかになるまでよくかき混ぜる。

STEP1に刻んだピールと、砕いたナッツを加え、さらによく混ぜる。

クッキングシートの上にチーズをのせ、円柱状に形を整えながら、手前から巻く。
冷凍庫で冷やし固める。

切り分けて盛り付けたら完成。

開発課より

切り分けるときは半解凍で厚めに切ると切りやすいです。