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レシピ

果物レシピ

柿とりんごのマリネ

1人当たり

エネルギー72kcal/塩分0g

調理時間

10分

料理のポイント

柿とりんごの大きさを揃えると味が均一に馴染みます。

材料

<4人分>
柿・・・1個
りんご・・・1/2個
レモン汁・・・大さじ2
オリーブ油・・・大さじ1
塩こしょう・・・適量

作り方

ステップ1

柿は皮を剥いて、5mm幅のいちょう切りにする。りんごも柿の大きさに合わせて切る。

サンプル

ステップ1

ボウルにレモン汁、オリーブ油を入れ、STEP1の柿とりんごを加えて和える。

サンプル

ステップ1

塩こしょうで味を調え、盛り付けて完成。

サンプル

開発課より

少しかための柿を使うと、食感も楽しめます。

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