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多摩青果便り

2017年06月16日あなたはどちら派!?

あなたはどちら派!?

おはようございます。本日の国立市は晴れて暑くなりそうなお天気です。
予報では30℃を超えるそうなので、みなさん熱中症にはお気をつけ下さい。


さて、題名にもあるように、みなさんはキウイフルーツといえば
緑色の果肉が目印のグリーンキウイと黄色の果肉が特徴的な
ゴールドキウイ、どちらのキウイフルーツを思い浮かべるでしょうか?


グリーンキウイは甘味と酸味のバランスがよく、爽やかな味が特徴です。


写真 2017-06-15 17 31 03


ゴールドキウイは果汁が豊富で甘味が強く、
酸味が苦手なお子様にも食べやすい甘いキウイフルーツです。


写真 2017-06-15 17 32 19


どちらも皮を剥かずに半分に切ってそのままスプーンですくって
食べることができるので、時間のない朝などにおすすめです!


また、キウイフルーツは皮の色ではなく、優しく包み込むように持った時に
少し柔らかいと感じる時が食べ頃で、食べ頃のキウイフルーツは甘味が増してよりいっそう美味しくいただけるそうです。


写真 2017-06-15 8 16 52


「お店で買ってきた硬いキウイフルーツを早く食べ頃にしたい!」
そんな時は、キウイフルーツをりんごと一緒に袋に入れて保存しておくと、
りんごが出すエチレンガスの影響で早く食べ頃になるのでぜひみなさんも試してみて下さい!!詳しくは、品目紹介‘‘キウイの巻’’をご覧下さい。


担当:茅野

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