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多摩青果便り

2019年03月19日いちごのサラダ

いちごのサラダ

今の季節、お店の果物売場では旬のいちごが多く並びます。

今週は多くの産地で入荷量が増える予定。

より手頃な価格になるかもしれません…!

 

価格が下がったときこそ、

いちごで冒険をしてみませんか?

 

【いちごのサラダ】

サニーレタスやスナップえんどう、ミニトマトなど、お好みの野菜と一緒に

いちごを添えた、色鮮やかなサラダはいかがでしょう?

 

いちごはスライスして、ハート型にカット。

 

 

ドレッシングはさっぱりとしたフレンチドレッシングがおすすめです。

 

いちごは甘みの他、ほどよい酸味があるため

サラダに入れても違和感なく食べられます。

 

爽やかな“いちごのサラダ”、是非お試しください!

 

担当:岡崎

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