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多摩青果便り

2017年11月30日いちごの入荷続々と!

いちごの入荷続々と!

こんにちは。


11月も最終日、いよいよ2017年も残すところ後1ヶ月となりました。
本日の国立は久しぶりの曇天です。事務所から見える綺麗な夕日や富士山を眺めるのが最近の楽しみですが、今日は見ることが出来なさそうなので残念です。この後雨が降るかもしれないと天気予報で言っていたので、しっかりと雨対策・寒さ対策をしたいと思います。


さて、市場には冬の商材が続々と入荷スタートしています。
その中でも今日ご紹介するのは、これからのシーズンに大活躍の
福岡県産「あまおう」です。


福岡県産「あまおう」
2017.11.30


こちらは「EX」という等階級のものなので、あまおうの中でも特に大きくとても立派です。

あまおうはスーパーや八百屋でも販売している店舗が多いので、消費者の皆さんにも定着している品種だと思いますが、名前の由来はご存知でしょうか。

「あまおう」は「かい・るい・おきい・まい」の頭文字をとっていて、「甘いいちごの王様になるように」という願いも込められているようです。


味はもちろんのこと、名の通りに真っ赤で綺麗な形なので、いちご好きにはたまりませんね。
そのまま食べて味わうもよし、ケーキやフルーツサンドにトッピングしてクリームとのハーモニーを味わうもよしです!!


2017.11.30-3


いちごサンド文字なし


いちごのレシピは≪こちら≫


あまおうの入荷は今現在は少しずつですが、これからのクリスマスや年末年始に向けてどんどん増えていきますので、皆さんもぜひ手にとってみてください。


ちなみに前回の私の多摩青果便りで紹介した「リーガル・レッド・コミス」ですが、食べ頃を見極めて、数日後美味しくいただきました。食べるのに夢中で写真を撮り忘れてしまいましたが、西洋梨ならではの香りと柔らかくて甘い果肉がとても美味しかったです。
前回の井上担当多摩青果便りはこちら「珍しい果物見つけました!」


レッド・コミスのように、その時にしかない果物・野菜はたくさんありますので、皆さんも機会を逃さないようにチェックしてみてくださいね。


担当:井上

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