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多摩青果便り

2017年11月06日おつまみ!

おつまみ!

こんにちは、三連休も終わりみなさんゆっくり休めましたか?
今年も残り2ヶ月となりました。あっという間ですね!東京では先週に早くも木枯らし1号が吹きました。去年より10日も早いそうですが、体調管理は気をつけて下さいね!

本日は昨日作ったおつまみを紹介したいと思います。
(胡瓜・パクチー・牛片ロースサラダ)

IMG_0499

材料              調味料

胡瓜              しょうゆ  ごま油

パクチー            塩    ラー油

にんにく            砂糖   ラーチュージャン

牛片ロース          酢     八角・赤山椒

時間はかかりますが、辛い物が好きな人にはぜひおすすめです。

担当:釜萢

 

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