取扱品目

多摩青果便り

2018年11月30日お鍋以外にも

お鍋以外にも

こんにちは。

 

本日はこの時期に旬を迎える春菊についてご紹介したいと思います。

多摩青果では周年春菊の入荷があります。

 

 

しかしこんな風にすき焼きなどの鍋料理の具材としてよく使われることもあり、入荷量の多さはこの時期が1番です。

千葉県や茨城県といった関東産の入荷が中心となります。

 

鍋以外にも春菊を使ったレシピはたくさんあります!

今回はごま和えを作ってみました。

ごまの香りが春菊の独特の香りを和らげてくれるので、春菊が苦手な方でも食べやすいと思います。

 

 

意外と知られていないのですが・・・

春菊は生でも食べられるので、サラダにするのもおススメです。

その他の春菊を使ったレシピはこちらをご覧ください。

 

担当:柿崎

多摩青果便り 一覧

月別アーカイブ

年別アーカイブ

  • 販促カレンダー

営業カレンダー

2019年11月
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
2019年12月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
年間カレンダーはこちら