取扱品目

多摩青果便り

2021年09月10日せりの入荷が始まりました。

せりの入荷が始まりました。

こんにちは。

先日は東京に低温注意報が出されるほど

寒い日が続いていましたが、ここ数日は暑いですね。

寒暖差に皆様お気をつけください。

 

さて、8月末より入荷が始まっているこちらをご紹介したいと思います。

 

 

「せり」です。

私にとってせりといえば、時期になるとよく食べる野菜なのですが、

周りでは食べたことがない人のほうが多く、驚きでした。

 

全国的には鍋の具材としてのイメージが強いと思いますが。

我が家でのせりの食べ方はごま油でサッと炒めて、

醤油とみりんで味付けして食べることが多いです。

 

せりは根まで食べることができます。

根を食べるときは、よく水洗いし、土を落としてから

調理してくださいね。

 

現在、多摩青果では宮城県から入荷があります。

鍋が恋しくなる時期はもう少し先かもしれませんが、ぜひお試しください。

 

担当:柿崎

 

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