取扱品目

多摩青果便り

2019年03月14日にんにくの芽

にんにくの芽

こんにちは。

 

今回は、先日頂いたにんにくの芽についてご紹介します。

 

にんにくの芽は、実際のにんにくの芽ではなく、

にんにくが花を付けるために伸ばす花茎と呼ばれる部分をさします。

 

緑黄色野菜に分類され、

生のにんにくとほぼ同じ栄養成分をもっています。

中でもビタミンCやカルシウム、カロテンは、にんにくの芽のほうがより多く含まれています。

 

頂いたにんにくの芽は豚肉と炒めて食べました。

生のにんにくに比べて、においが強くないので、

においを気にせずたくさん食べられます。

 

 

多摩青果では中国から輸入したものが通年入荷しています。

ぜひお試しください。

 

担当:柿崎

 

多摩青果便り 一覧

月別アーカイブ

年別アーカイブ

  • 販促カレンダー

営業カレンダー

2019年3月
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
2019年4月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
年間カレンダーはこちら