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多摩青果便り

2017年02月23日ひなまつりのおすすめメニュー

ひなまつりのおすすめメニュー

来週はいよいよ3月。
本格的な春の到来です!

3月のひなまつりは、
クリスマスに次いでいちごの需要が多いシーズンです。
真っ赤ないちごはひなまつりの食卓を彩るのにピッタリ!
デザートに使うのは勿論のこと、
今年はいちごをサラダにのせてみてはいかがでしょうか?

いちごをスライスして、
上部を三角に切り取りとると…

ハート型いちご

ハート型いちごの出来上がり!
これをサラダにトッピングすれば、
色鮮やかな“いちごのサラダ”になります。

IMG_8558

3月3日のひなまつりには、
ちらし寿司や蛤のお吸い物と一緒に
いちごのサラダ”を食卓に登場させてみてはいかがでしょうか。
是非お試し下さい。

担当:上田

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