取扱品目

多摩青果便り

2018年05月15日アメリカンチェリー

アメリカンチェリー

今の季節、日本各地で栽培されたの果物のほか、
外国産の果物も多数入荷があります。

そのうちの一つが“アメリカンチェリー”
果肉がしっかりしていて、国産のさくらんぼに比べると食べ応えがあります。
多摩青果では8.2kgものアメリカンチェリーがダンボールに入って入荷されます。

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アメリカンチェリーは種がありますが、
割り箸を使って種を取り出すこともできます。

IMG_4181
ヘタ部分に割り箸を当て…

IMG_4185
そのままギュッと押し出すと種が出てきます。

種を取り除いたアメリカンチェリーは
市販のタルト型にカスタードクリームを敷いて
その上にのせれば簡単タルトの出来上がり!

タルト
フレッシュチェリータルト(詳しいレシピはコチラ

アメリカンチェリーは7月頃までの入荷となります。
入荷期間中に是非お買い求めください。

担当:岡崎

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