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多摩青果便り

2019年06月08日キウイフルーツ

キウイフルーツ

 

こんにちは!

残念ながら数日ぐずついた天気が続きそうですね。

夜は肌寒い日もあるようなので、みなさま

気温差には気をつけてお過ごしください。

 

さて、本日はキウイフルーツをご紹介します。

 

多摩青果では現在、輸入のキウイフルーツの入荷が

ピークを迎えております。

 

そこで朝ごはんやおやつにぴったりな

キウイフルーツサンドを作ってみました!

 

 

クリームをヨーグルトで作ったため、甘くなりすぎずに

キウイの酸味と甘味を引き立たせます。

 

よく、りんごと一緒に冷蔵庫で保存すると

りんごから発生するエチレンガスによって

早く食べごろになると言われています。

 

ですが、常温保存でも十分追熟できるそうです。

早く美味しく食べたいときの裏技!ということですね。

 

店頭で見かけた際にはぜひ

お手にとってみてください。

 

担当:箱田

 

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