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多摩青果便り

2019年05月16日ベビーコーン

ベビーコーン

こんにちは。

 

先日、ベビーコーンをいただきました。

ベビーコーンはヤングコーンとも呼ばれ、

その名の通り、とうもろこしの実が大きくなる前に若採りしたものをいいます。

 

おススメの食べ方を聞いたところ、

から揚げ粉を付けて揚げるとおいしいと聞いたので早速実践!

 

 

ベビーコーンといえば、茹でてサラダで

というイメージが強かったのですが、揚げてもとてもおいしかったです。

 

現在、多摩青果では、タイから輸入品の入荷があります。

 

から揚げ粉に味が付いているので、

味付けの失敗もなく簡単にできます!

ぜひお試しください。

 

担当:柿崎

 

 

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