取扱品目

多摩青果便り

2013年12月29日今年も一年ありがとうございました。

今年も一年ありがとうございました。

おはようございます。
本日が最終セリ日のため、今年の多摩青果便りは今日で最後となります。
多摩青果のホームページが新しくなってから始まったこの『多摩青果便り』、
そして『品目紹介』。
多くの方々にご覧頂き日々閲覧数が増えているとのことで、
大変嬉しく思うと同時に、より良いものにしていくことの大切さを
肌に感じております。

2013年最後の多摩青果便りでご紹介するのは、
今が旬の『長野県産市田柿』です。



先日、品目紹介でも『干し柿』を取り上げていましたが、その『干し柿』のひとつで、長野県の名産品です。
干し柿にも色々な種類があり、産地によって名称や干す期間が違うので、味や食感も様々。
色々と食べ比べて、好みのものを見つけていただきたいです。
また、最近では『干し柿』を使ったお菓子などが各産地からお土産商品として
販売されています。
私は先月長野県へ行ったときに見つけたのが
『市田柿とバターのミルフィーユ』。市田柿の間にバターがサンドされていて、ワインなどのお酒のおつまみに合う商品でした。
その他にも、長野県伊那市のすぐお隣、岐阜県中津川市の名産の『栗きんとん』とコラボレーションした、市田柿の中に栗きんとんが入ったものも!
インターネットで調べていくと、クリームチーズを挟んだものや、チョコをかけたものなど、色々な商品が販売されていました。
柿の味が濃縮された干し柿、食感が苦手という方は、刻んでヨーグルトに入れても美味しいですので、ぜひお試しください。

それでは皆さん、年末年始は年越し蕎麦やおせちなど、美味しいものをたくさん食べ過ぎて体調を崩さないよう気をつけ、元気に2014年を迎えましょう!
今年も一年、本当にありがとうございました。
来年はさらに多くの方々へ情報を発信していけるよう日々精進して参りますので、皆様の変わらぬご声援、ご指導のほど、よろしくお願い申し上げます。
来年は1月5日の初荷から更新いたしますので、皆様お楽しみに!
良いお年をお迎えくださいませ。

担当:佐藤

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