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多摩青果便り

2017年12月12日冬至の柚子

冬至の柚子

今年の冬至は12/22(金)です。毎年この時期になると、冬至向け柚子の納品についての話題が盛んになるのですが、特に今年は柚子が例年より少ない為、みんな必死になっています。

2017.12.12-3

なぜ今年は柚子が少ないかと言いますと、まずひとつめに柚子の一大産地である高知県産が、今年は裏年だからです。柑橘は、よくなる表年と、あまりならない裏年があり、これを“隔年結果”といいます。表年と裏年の収穫量の差をなるべく減らそうとしているようですが、環境要因も大きく影響するそうなので難しいようです。

2017.12.12-2

また今年は、春先の気温低下や台風といった気象の影響も大きく受けてしまいました。台風18号、そして収穫を間近に控えたタイミングでの台風21号、22号の暴風雨では大きな被害が出てしまいました。また強風により果実が落下したり、擦れてしまったりして下等級の商品が増えてしまったことも重なり、今年は柚子が少ないです。

 

少ないとはいえ、風習は欠かせないもの。私は今年も柚子湯に入る予定です。柚子湯に浸かる際は、度重なる気象状況を乗り越えた柚子の成長過程を想像しながら入ってしまいそうです。

皆さんも柚子の香りを存分にお楽しみ下さい!

 

担当:惣万

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