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多摩青果便り

2021年10月08日国産のキウイはじまってます

国産のキウイはじまってます

こんにちは!

 

さっそくですが、本日取り上げるのは

キウイフルーツです。

 

春先から現在進行形で、ゼスプリのキウイフルーツが

店頭に並んでいるのをよく見かけますが

これから国産も顔を出し始めます。

 

その1つがこちらの「クリーミーみたか」というキウイ。

 

 

実は東京都三鷹市が原産のゴールドキウイなんです。

 

多摩青果に入荷してきているのは山梨県産なのですが…笑

とはいえ三鷹市から広まったと思うと少し嬉しくも感じます。

 

名前の通り、酸味が少なくクリーミーな舌触り。

ヨーグルトやバニラアイスと混ぜて召し上がるのも

おすすめですよ。

 

2つめは「レインボーレッド」

福岡県産で、つい先日初荷を迎えたばかりです。

 

 

バラ売りもありますが、こちらは産地でパックされたもの。

見た目は普通ですが、中を切ってみるとこのような感じです。

 

 

中央が赤く色づいています!

もちろんそのまま召し上がってもいいですし

ジュースやケーキの飾りとして使用すれば

彩りよく仕上がるのではないでしょうか?

 

また、糖度が高く濃厚な甘さを味わえるのが特徴で、キウイ特有の

酸っぱさが苦手な方にも一度お試しいただきたい品種です。

 

キウイ全般に言えることですが、お尻部分をやさしく押して

柔らかさを感じたら食べ頃とされています。

それぞれお好みの食感はあると思いますが、本来の美味しさを

味わうためにも、かたい場合は常温で保存して追熟させることを

おすすめします♪

 

どちらのキウイも短い期間の出回りですので

店頭で見かけた際はぜひお手にとってみてください。

 

担当:箱田

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