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多摩青果便り

2020年11月26日大好物!紅まどんな

大好物!紅まどんな

本日は、例年より少し早いスタートを切ったこちら!

 

 

『紅まどんな』のご紹介です。

 

実は私の大好物。

現場で見つけたときは「やっとこの時期になった!」と嬉しくなりました。

まだ今年は食べられていないので、早く購入して食べたいと思います。

 

ところでこの柑橘は、「南香(なんこう)」と「天草(あまくさ)」を掛け合わせた

愛媛県のオリジナル品種で、登録品種名は「愛媛果試28号」。

 

「紅まどんな」はJA全農えひめ様の登録商標で、県内の系統JAから出荷され

一定の品質基準を満たしたものだけ、この名前で販売出来ます。

 

一度聞いたら忘れられない、そんな特徴的な名前は

聖母マリアを意味する”マドンナ”

イタリア語で貴婦人を意味する”ドンナ”

愛媛県松山市が舞台「坊ちゃん」(夏目漱石 著)に登場する”マドンナ”

から名付けられたといわれています。

 

一切名前負けしない、最上級のぷるぷる食感と濃厚な風味、上品な香り。

食べる人をみな虜にしてしまう、魅力たっぷりの柑橘です。

 

果皮が薄いので手でも剥けますが、果皮から果肉がはがれにくいので

櫛切りにして食べるのがおすすめ。

種もなく、薄皮の歯切れがよいのでとても食べ易いです。

 

多摩青果では12月に入荷量のピークを迎え、1月上旬まで取り扱う予定です。

 

是非皆様ご賞味ください。

 

担当:吉田

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