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多摩青果便り

2020年03月23日季節の移ろいを感じます

季節の移ろいを感じます

こんにちは!

 

昨日はびっくりするほど気温が高かったですね。

一緒にランチをした友人は半袖でした(笑)

 

春を飛び越えて初夏のような陽気でしたが

市場内のラインナップも冬果実が終盤にさしかかり

初荷の果実がでてきていますよ。

 

今回ご紹介するのは「小玉すいか」です!

 

 

こちらは熊本県産の小玉すいかですが、

一足先に群馬県産がスタートしており

茨城県産も先日初荷を迎えました。

 

 

小玉すいかは

・冷蔵庫にまるごと入る食べきりサイズで持ち運びもしやすい

・皮が薄く、皮のギリギリまで甘い果肉を味わえる

などの特徴があり、近年人気が高まっています。

 

まだまだ出始めで、入荷量のピークを迎えるのは

5月~6頃だと予想されます。

 

当HPでは西瓜を使ったレシピを多数公開しています。

ぜひそちらも合わせてご覧くださいね♪

 

担当:箱田

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