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多摩青果便り

2017年08月22日平たい桃 千年蟠桃(せんねんばんとう)

平たい桃 千年蟠桃(せんねんばんとう)

おはようございます。

今日も蒸し暑いですね。涼しい秋が待ち遠しいです。

 

さて、今日ご紹介するのは、福島県産『千年蟠桃』(せんねんばんとう)です。

 

   2017.8.22-2

 

名前のとおり桃ですが、私たちが見慣れている桃とは少し形が違っていますね。蟠桃とは、中国が原産とされる桃の品種で、たくさん種類があるそうですがそれを総称して蟠桃と呼びます。別名「座禅桃(ザゼンモモ)」とも呼ばれ、中国では古くから不老不死の「仙果」として扱われてきたそうです。あの孫悟空と猪八戒が食べた不老不死の桃とも伝えられているそうです。

写真のとおり平たい形が特徴で、この形のため種が小さく可食部が多いそうです。まだ少し早そうですが、いい香りがしていて食べるのが楽しみです。

みなさんも見かけた際はぜひ試してみて下さいね!

 

担当:小幡

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