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多摩青果便り

2017年09月25日梨シーズンまっさかり!!

梨シーズンまっさかり!!

暑くても風がひんやりしてきて、秋の訪れを感じますね!美味しい梨シーズンがやってきました!豊水、あきづきなど色々な梨が店頭に並んでいます。
今回は私のオススメの『南水』をご紹介いたします。
『南水』とは長野県で誕生した赤梨で、「越後」と「新水」の掛け合わせです。写真の通り少しごつさはありますが、皮がつるっとしており、他の梨と比べてみると外観の違いがわかります。

私も今年早速いただいてみました。甘みが強く、酸味がほとんどないのが特徴です。
また後味はすっきりしていますが、味に深みがあるので結構大玉だったのですが、一人で食べきってしまいました。
軽く冷やすとさらに美味しい!お風呂上りにもいいですね。

現在長野県産が入荷しています。是非一度ご賞味ください!

担当:水野

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