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多摩青果便り

2017年09月26日洋梨レシピ

洋梨レシピ

おはようございます。


果実の現場では栗や柿、りんごなど秋果実の入荷増えてきました。
そのなかでも今日は“洋梨”を使ったレシピのご紹介。


洋梨の種を取り、薄めにスライスしていきます。
スライスした洋梨を半分に切ったカマンベールの上にのせ、
電子レンジやトースターで加熱。


ココットカマン4


チーズがフツフツとして、
洋梨がトロッと柔らかくなったら完成!
お好みでドライフルーツやナッツをかけても◎!


チーズの塩気と洋梨の甘みが絶妙です!
おやつにも、ワインのおつまみとしてもおすすめですよ。


是非お試しください!


担当:岡崎

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