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多摩青果便り

2017年08月29日焼肉

焼肉

おはようございます。
本日、8月29日は
「や(8)きに(2)く(9)」の語呂合わせで
『焼肉の日』だそうです。
暑い日は冷たい料理やさっぱりした料理が好まれますが、
バーベキューなど焼肉は暑くても食べたくなるので不思議なものです。
焼肉をサンチェなどで包んで食べるのも
美味しいですが、
こちらもおススメ。
2017.8.29 (1)
野菜と一緒にしばらく味を馴染ませます。
調味が苦手な方や手間だな~という方は
市販の麻婆豆腐の素を使うのも便利です。
使う野菜はお好みですが、今回はピーマン、人参、たまねぎ。

炒めればプルコギの完成です。
2017.8.29 (2)

夜のうちに仕込んでおけば
朝は焼くだけなので、お弁当の一品にもいいかもしれませんね。

天候不良の影響で
また野菜の値段が高くなっていますが、
明後日8月31日は
「や(8)さ(3)い(1)」の語呂合わせで『野菜の日』です。
いつもよりお買得になっているかもしれまんせんので、
買い物に出掛けてみてはいかがでしょうか?

担当:久末

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