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多摩青果便り

2019年10月23日白菜とりんごのサラダ

白菜とりんごのサラダ

最近は陽が沈むのが早くなり、

帰宅する頃には薄暗くなるようになりました。

10月ももうすぐ終わり。今年の冬もすぐ近くまで来ています。

 

今日はこれから旬を迎える白菜の簡単サラダレシピをご紹介。

 

りんごと白菜のさっぱりサラダ

 

白菜は千切りにして塩をふり、水気を絞ります。

同じく千切りにしたりんごを白菜と一緒に、

塩・こしょう、オリーブオイル、レモン果汁で和えたら完成。

 

多摩青果のレシピページでもご紹介していますので、
そちらもご覧下さい。(レシピはコチラ

 

これから食べたくなる、

シチューなどの煮込み料理と一緒におすすめです。

さっぱりとした味わいが美味しいですよ。

 

是非お試し下さい。

 

担当:岡崎

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