題名にもある通り、

明日4月9日は「よいPマンの日」です。

 

ピーマンの主産地である、

 

出荷量の増える4月に多くの人にピーマンを

食べてもらうことを目的とした記念日となります！

 

 

ピーマンといえば、

多摩青果では、国立市の小学校にて

宮崎県東京事務所主催のピーマン食育授業に参加しています。（2009年～）

昨年は新型コロナウイルスの影響で開催できませんでした。

今年は開催できるのでしょうか。

 

ピーマンの食育授業は5月の前半、7月の後半の2回構成で行っており、

前半はピーマンについて知識を学び、

実際に苗植から収穫まで体験してもらいます。

2019年前半の活動記録は”コチラ”をクリック

 

 

 

 

 

後半ではピーマンを使った調理実習です。

切り方によって味わいが変わることを学ぶため、

縦斬りと横切りで2品目調理します。

2019年後半の活動記録は”コチラ”をクリック

 

 

 

苦手な野菜ランキングでは

上位にランクインしてしまうピーマンですが、

ちょっとしたきっかけで好きになることもあると思います。

 

食育活動を通して、ピーマンが好きになったという児童もいました。

 

 

苦手な方も、4月9日「よいPマンの日」にピーマンを調理してみてください！

多摩青果HPではピーマンのレシピを多数紹介しています。

レシピは”コチラ”をクリック

 

現在、多摩青果では茨城、高知、宮崎などから入荷があります。

 

 

担当：安達