取扱品目

多摩青果便り

2015年06月20日お弁当にワンポイント

お弁当にワンポイント

おはようございます。 梅雨らしい日が続いていましたが、本日は快晴です。洗濯物も干せて気分が良く、 お弁当も詰めました。 おかずの内容等々はとりあえず抜きにして (一応、肉の下には千切りきゃべつが敷かれています)、 ご飯の上の小梅に注目です。先日6....

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2015年06月19日父の日に作る 簡単マンゴーレシピ

父の日に作る 簡単マンゴーレシピ

今週末はいよいよ父の日。   日頃、家族のために頑張っているお父さんに 感謝の気持ちを伝えてはいかがでしょうか?   先日、ある量販店のバイヤーから話を伺ったのですが、 父の日は年末に次いでビールが売れる....

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2015年06月18日短い旬を楽しもう!

短い旬を楽しもう!

こんにちは。今日は朝からじめじめと蒸し暑く、東京はどんよりとしたお天気です。 そんな季節にさっぱりといただけるのがこちら、あんずです。 旬が約1ヶ月ほどと短く、生のものはこの時期しか見られない果物です。多摩青果には主に長野県産の入荷があります。実は品種....

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2015年06月16日麦とろの日

麦とろの日

本日6月16日は「麦とろの日」です。 麦とろご飯を食べ、元気に夏を乗り切ってもらおうという思いを込め、「麦ごはんの会」が制定したそうです。   そもそも「麦とろ」とは、「麦めし」に「とろろ」をかけたもののことです。 山....

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2015年06月15日小梅の醤油漬け

小梅の醤油漬け

おはようございます。 先日いただいた小梅をどうやって漬けようか母に相談したところ、醤油漬けが簡単でとっても美味しいと教えてくれたのでさっそく作りました。まずはヘタをとって水できれいにあらっておきます。あとは容器に入れ、薄口醤油を小梅が漬かるくらい入れるだ....

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