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多摩青果便り

2015年12月04日野菜スティックがマイブームです

野菜スティックがマイブームです

普段あまりサラダ類は食べないのですが、ここ数日生野菜がブームです。 特に、野菜スティックは切ってつけて食べるだけなので、忙しいときや料理をする気がしない時にもぴったり!最近はカップに入ったディップソースなども売っていて便利ですね。昨日は、人参とレディサラダを....

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2015年12月03日冬のりんごシチュー

冬のりんごシチュー

今日の国立市は雨の予報です。 曇り空に冷たい風が吹くと、いかにも12月という感じがしますね。   そんな冬に食べたい果物の1つに、りんごがあります。 サンふじ、ジョナゴールド、王林など、今年も各産地から美味しいりんごが届いています。 ....

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2015年12月02日香川県産 金時人参!

香川県産 金時人参!

おはようございます。 本日は、香川県産「金時人参」をご紹介します。 金時人参は通称、京人参とも呼ばれています。 一般的に出回る西洋系の人参に対し、日本ではあまり見ることのない「東洋系」人参の代表品種です。 西洋系と比べ細長く、肉質が柔らかく....

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2015年12月01日料理男子

料理男子

こんにちは。 しばらく前から聞かれるようになった「料理男子」という言葉。 多摩青果にも「料理男子」は存在します。 (正確には“男子”ではなく“男性”) 今日はその中の1人、 かつては体重が100㎏を超える巨漢ながら 現在はスリム体系な野菜部の某部長....

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2015年11月30日栃木県のニューフェイス

栃木県のニューフェイス

明日から12月! いよいよ2015年もあと一ヶ月です。 街中でもクリスマスのイルミネーションが輝き始めました。 12月に欠かせない果物と言えば 真っ赤なクリスマスカラーの果物、「いちご」。 現場ではあまおう、さがほのか、紅ほっぺなど、 各産地の....

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