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多摩青果便り

2016年06月18日手作りおやつ

手作りおやつ

こんにちは。雨の日と晴れの日で気温差が大きく、体がついていくのが大変ですね。 そんなとき、お家でゆっくりしながら作ってほしいのが、こちら。 「ブルーベリースコーン」です。 今が旬の生のブルーベリーを使っています。ブルーベリーの酸味がアクセントになって....

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2016年06月17日青森県産 「行者菜」

青森県産 「行者菜」

一見、「にら」に見えるこちらの野菜。 「行者菜(ぎょうじゃな)」という野菜です。   行者菜は「行者にんにく」と「にら」の掛け合せで生まれました。   「行者にんにく」は春先に出回る山菜の一種で、葉から....

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2016年06月16日漬物が美味しい季節です

漬物が美味しい季節です

こんにちは。 じめじめと蒸し暑い日が続き、梅雨明けが待ち遠しいですね。 でもこのじめじめした日にこそ美味しく感じるのがさっぱりとした漬けものです。 野菜を洗って、切って漬けるだけ! 4月にご紹介した 『白瓜』 5月....

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2016年06月14日とうもろこし 甘々娘(かんかんむすめ) 入荷しています!

とうもろこし 甘々娘(かんかんむすめ) 入荷しています!

こんにちは。ようやく梅雨らしい季節になってきました。本日ご紹介する甘々娘が昨日の朝、ニュースで取り上げられていました。   数週間前に産地である山梨県JA西八代に行ってきました。甘々娘を試食してみたところ、あまりの甘さに衝撃を受け....

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2016年06月13日枝豆シーズン到来!

枝豆シーズン到来!

おはようございます。 国立市は夜中より降り始めた雨が現在も降り続いています。 湿度が高く、なんとなく気持ちが冴えないですが、 連日報道されている関東・東北のダムの貯水量が少しでも多くなることを願っています。   さて、今....

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