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多摩青果便り

2017年11月17日ボジョレーヌーボー解禁!

ボジョレーヌーボー解禁!

今年もボジョレーヌーボー解禁日がやってきました。みなさんはもう飲みましたか? 私はワインはあまり飲まないのですが、明日友人の家でささやかなパーティをします。料理は各々持ち寄りです。私もワインに合う料理を考え持っていきます! 調べたところ、ボジョレーは軽めの....

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2017年11月16日小ぶりでも

小ぶりでも

こんにちは。 昨日から冬将軍到来のニュースが流れていますが、 防寒準備はお済みでしょうか? 本日ご紹介するのはこちら。 「大根」です。 おでんやふろふき大根など 寒い日に食べたいレシピがいっぱいありますよね。 現在は千葉や神奈川などの関東産を....

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2017年11月14日珍しい果物見つけました!

珍しい果物見つけました!

こんにちは。 今日は予報でも曇りとなっていた通り、国立の空はどんよりとしています。昨日は帰宅途中に雨に降られてしまったので、今日はしっかり傘を持って帰りたいと思います。皆さんも急な雨にお気をつけください。 さて、今日は朝現場でこんな珍しい果物を見つけま....

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2017年11月13日洋梨で作る簡単ケーキ

洋梨で作る簡単ケーキ

果実の現場では、みかんやりんごなど、 秋から冬にかけて入荷量が増える果物が多く入荷しています。 今日はその中でも、ラ・フランスをはじめ様々な品種がある “洋梨”を使ったレシピをご紹介します。 【フライパン一つで作れる簡単洋梨ケーキ】 皮を....

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2017年11月11日国産キウイ

国産キウイ

こんにちは。今日の東京は晴れて少し気温も上がるようです。場所によっては荒れた天気になるとの予報でしたので、お気をつけ下さい。 さて、先日お休みをいただいたので、香川県に行ってきました。この仕事を始めてからは旅行に行っても、その土地のスーパーや八百屋さんなど気....

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