こんにちは。 爆弾低気圧の影響で日本の各地で大雪が降ったり、台風並みの風が吹いたりとなんだか落ち着かない年の瀬ですね。 国立はとっても寒いですが、空は綺麗な冬晴れが続いています。たまに、ぽかんと浮いている雲を見て何の形に似ているか考えるのですが、大体が魚に....

クリスマスが終わり、街の装飾も一気にお正月モード。 多摩青果の営業日も今日を入れて残り２日となりました。 年末は掃除や買出しなど、新年の準備でバタバタ。 晩ご飯を考えるのも大変な季節ですよね。 そんなときにこそ鍋料理。 野菜やお肉をお好みの鍋....

クリスマスも過ぎ、2017年も残すところわずかとなりました。年末年始に向かって慌しい日々ですが、大掃除やお正月の準備などやることがいっぱいですね。体調管理にも気をつけて過ごしたいです。 今月の私は、身内の誕生日やクリスマスなどで、生クリームで華やかにデコレー....

気がつけばクリスマスが終わり、あとは年末最終日まで数日間を乗り切るだけとなりました。 毎年、年末になると野菜の相場が高くなるのものですが、今年は例年以上に相場の変動が激しかったような気がしています。私は追いつけていません。   いわ....

こんにちは。今日は日差しの暖かい一日でしたね。 今日ご紹介するのは『干し柿』です。干し柿は平安時代から食べられていたとされ、古くから親しまれています。水分量によって種類が分けられ、多摩青果には市田柿・あんぽ柿・枯露柿・つるし柿などが入荷しています。10月....