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多摩青果便り

2017年08月22日平たい桃 千年蟠桃(せんねんばんとう)

平たい桃 千年蟠桃(せんねんばんとう)

おはようございます。 今日も蒸し暑いですね。涼しい秋が待ち遠しいです。   さて、今日ご紹介するのは、福島県産『千年蟠桃』(せんねんばんとう)です。        名前のとおり桃ですが、....

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2017年08月21日毎月21日は漬物の日

毎月21日は漬物の日

おはようございます。 多摩地区では、土曜日の雷雨に引き続き、昨日も雷がなったりと不安定な天気が続いています。 今週は高気圧の影響で、夏のような天気が戻ってくるとの予報ですが、気温よりも湿気が無くなってほしいと願う日々です。   さて、....

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2017年08月19日すいかの切り方

すいかの切り方

夏の風物詩でもあるすいかですが、種が邪魔で食べづらいという方も多いのではないのでしょうか。 今日はそんなすいかでも種が邪魔にならない切り方をご紹介します。 まずはじめにすいかを横に半分に切ります。 切った断面を見ると中心から外側に向かって繊維が伸....

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2017年08月18日いちじくの日

いちじくの日

こんにちは。今日も東京は曇り空がひろがっていますね、、、 連日ニュースでも話題となっていますが、東京では昨日で17日連続雨が降ったことになり、これは1977年に観測された22日連続に並ぶ記録だそうです。 この長雨と日照時間の不足による、農作物の生育状況が心....

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2017年08月17日夏におすすめ「かぼすうどん」

夏におすすめ「かぼすうどん」

おはようございます。 ここ数日、まるで梅雨が戻ってきたようなぐずついた天気が続いていますね。 気温が高くない分過ごしやすいですが、夏らしい天気が待ち遠しいです。   さて、そんなどんよりとしたあいにくの天気が続いてますが、かぼすを使っ....

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