おはようございます。   今年はまだ耳が痛いような寒さではないのですが、 暖房を消して寝ていると 朝方に寒くて一度目が覚めてしまいます。   本日はそんな寒い時期に ご好評いただいたレシピをご紹介し....

空気の乾燥した状態が続いていますね。 ニュースでは風邪やインフルエンザがよく話題になっています。   風邪に負けない体をつくるためにも 今が旬の美味しい果物でビタミンCを補給しましょう。   &n....

正月休みと連休があったばかりなのに、休みが恋しい本日です。 さて、こちら何かわかりますでしょうか。 里芋の株です。里芋は親芋に子芋、子芋に孫芋ができます。孫芋や子芋の部分が、よくスーパーや八百屋さんで見かける里芋の部分となります。親芋は全体....

こんにちは。   今回は、いちごソースを使用した 『いちごのホットケーキ』をご紹介したいと思います。 いちごソースは、以前果実のレシピに掲載した 『いちごのフレンチトースト』で使っていたものです。   ....

こんにちは。   以前の多摩青果便りでも干し柿についてご紹介しましたが、 すっかり干し柿に魅了された私は、 ついに自宅で作ってしまいました。 簡単ですがご紹介したいと思います！   まず、皮をきれい....