取扱品目

多摩青果便り

2018年08月20日珍しい野菜

珍しい野菜

先日珍しい野菜を調理したのでご紹介します。   地中海沿岸を原産とする根菜の「ビーツ」です。   かなり硬い野菜なので下処理として、丸ごと茹でるか オーブンで蒸し焼きが必要です。 切るとこ....

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2018年08月18日福岡県産 とよみつひめ

福岡県産 とよみつひめ

こんにちは。 昨日、今日とがらっと風が変わり、空気がすっかり秋らしくなってきましたね。そんな本日は、昨日から入荷が始まった福岡県のブランドいちじく、 【とよみつひめ】のご紹介です。   とよみつひめは、福岡県のオリジナル品種で....

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2018年08月17日夏野菜カレー

夏野菜カレー

おはようございます。本日の国立市は晴れ、気温もそれ程高くなく、非常に過ごしやすい天気です。 まだ、お盆休み中の方もいらっしゃるかと思いますが、多摩青果は本日より通常営業です。   先日、カレーが無性に食べたくなったので、夏野菜カレー....

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2018年08月13日あの世もこの世も帰省です

あの世もこの世も帰省です

おはようございます。   今日は旧盆の入り。 戻ってくるご先祖様の霊が迷わないように 夕方に迎え火を焚くご家庭もあるかと思います。   お盆に必要なものと言えば、精霊馬(しょうりょうま)。 伝統的なもの....

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2018年08月11日今が旬!長野県産大房ぶどう!

今が旬!長野県産大房ぶどう!

先日、長野県へぶどうの圃場を見学してきました。 圃場に入るとずらっと袋が掛けられたぶどうが並びます。   ぶどうは一房ずつ農家の方々の手によって袋が掛けられ 害虫や病気から守られます。   &nb....

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