バレンタインデーが終わり、いよいよ街中が春めいてきます。 お店の装飾も淡いピンク色や黄緑色など色が使われ、 冬から春へ季節が変わろうとしている雰囲気が漂います。   市場では今の季節、甘みと酸味が爽やかな 絶品柑橘が多く....

本日はグリーンピースをご紹介します。   豆には様々な種類がありますが、さやごと食べられる豆と、さやを剥いて食べる豆があります。 さやごと食べられる「さやえんどう」や「スナップえんどう」は、筋こそ取り除く必要はありますが、手....

こんにちは。 寒い日と暖かい日の寒暖差でなんだか風邪を引いてしまいそうですね。   今回はタイトルにもある「小さな緑」の野菜をご紹介いたします！     この野菜はプチヴェールといい、フ....

こんにちは！   私事ですが最近運動不足を実感し、 会社から自宅まで歩いて帰る日があります。   先日、香ばしい匂いにつられて歩いていると 素敵な雰囲気のステーキ屋さんを発見しました！ 今度絶対に食....

こんにちは。   最近は寒い日が続いていますね。 新型ウイルスの感染も拡大しているようなので 皆様体調にはお気をつけ下さい。   本日ご紹介する品目はこちら。    ....