本日は夏らしい野菜を2つご紹介します。   「モロヘイヤ」 現在、群馬県、沖縄県、静岡県、福島県などから入荷があります。 モロヘイヤは夏が旬の野菜。これから群馬県を中心に旬を迎えます。 基本的には加熱して食べます....

おはようございます   皆さんはカレーといえば 具材は何を入れますでしょうか？   私が子どもの頃は たまねぎ・人参・じゃがいも、そして豚肉（まれに牛肉？）が入った ドロッドロの粘度高めのカレーを食....

こんにちは。   梅雨らしく空がぐずつく日が続いていますね。気温差で体調を崩さないように注意しましょう。   さて、先日市場を歩いていたところ普段スーパーであまり見かけない野菜がありましたのでご紹介します。 皆....

こんにちは！ 先日、サニーレタスをもらいました。   レタスというと、丸くなったレタスを想像しませんか？？ こちらは結球型のいわゆる「玉レタス」です。   一方、サニーレタスは非結球型の「葉レタス....

こんにちは！       最近は蒸し暑い日が多くなってきましたね。 暑さに慣れていないこの時期は熱中症になりやすいので、皆様水分補給を忘れずにしてくださいませ。    ....