先日の多摩青果便りでも紹介していましたが 冬の果実の代名詞である“みかん”の入荷が既に始まっています。   今はまだ皮の色が緑かかった極早生みかんの入荷が主流。 一見酸っぱそうに見えるため敬遠されがちですが・・・ 毎年多....

日中はまだ暑いですが、夜温は下がってきたので食欲が沸いてきた今日この頃です。   本日は秋になると食べたくなるきのこの1つ「エリンギ」の大量消費レシピをご紹介します。 エリンギは1990年頃から出回りが増えた、比較的新しいき....

すっかり秋になり、温かい食べ物がうれしい季節になりましたね。 今日は秋を感じる野菜、かぼちゃをご紹介いたします！   かぼちゃには「日本かぼちゃ」「西洋かぼちゃ」「ペポかぼちゃ」の 3つ種類があり、一般的に流通しているのは西洋....

  こんにちは！   日中は気温が上がり、まだまだ残暑を感じることも 多いですが、朝晩は冷え込むこともありますので 皆様体調にはお気をつけください。   多摩青果では冬に向けてみかんの入荷....

こんにちは。 本日より税率が10％となりましたね。 軽減税率制度があるため、慣れるまで買い物をする際に、戸惑うこともありそうですね。   私事ではありますが、本日で入社半年を迎えました。 半年間で学んだことを活かし、さら....