取扱品目

多摩青果便り

2018年02月02日キャベツの簡単レシピ

キャベツの簡単レシピ

今朝の東京多摩地区は雪でした。積もりましたが、前回ほどは降らなかったので、街は混乱していないように感じます。 会社の屋根に積もった雪はとけてしまいました。 通路脇の雪は、前回の名残です。 最近私はキャベツばかり食べていました。先日、青果便りでも紹介....

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2018年02月01日宮崎県産ミディートマト

宮崎県産ミディートマト

こんにちは。 国立はお昼過ぎから雨が降り出し気温もだんだん下がってきました。 明日の天気が気になりますね。 さて、今日ご紹介するのは宮崎県産ミディトマトです。 先日味見をさせてもらったところ、とても甘くて味が濃いのでフルーツトマトのようでした。....

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2018年01月30日旬の金柑で

旬の金柑で

おはようございます。 最低気温が0℃以下の日を冬日と呼ぶそうですが、 昨日の東京も最低気温が0℃以下を下回り、 8日連続の冬日となったそうです。日陰の雪もなかなか溶けない訳ですね。 インフルエンザや風邪、また花粉の気配も感じます。体を暖かくして....

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2018年01月29日春の味覚”山菜”

春の味覚”山菜”

先週の大寒波の影響を受け、寒い日が続いていますね。 天気はまだまだ冬ですが、 多摩青果に入荷する品目は春を感じさせる 山菜がたくさん入ってきています。 【こごみ】 【たらの芽】 【ふきのとう】 他にもうどやうるい、ふき....

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2018年01月27日サラダッ子 (キャベツ)

サラダッ子 (キャベツ)

こんにちは。今日はサラダッ子というキャベツを紹介したいと思います。 キャベツは別名で甘藍、玉菜とも呼ばれています。 ヨーロッパの地中海岸、太平洋沿岸地帯が原産の野菜です。 冬系と春系があり、サラダッ子は春系キャベツなのでやわらかく、 通....

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