こんにちは。 今日は春らしい陽気で、会社から見える桜の木もだいぶ咲いてきました。   暖かくなってくると、サラダなどが食べたくなりませんか？ そこで今日はサラダにぴったりのフリーダム胡瓜のご紹介です。 フリーダム胡瓜は、....

おはようございます。 国立市は生憎の雨です。気温も低く、冬に戻ったようですが、 今日から新年度！弊社でも入社式が執り行われます。今後は春らしい行事が目白押しですね。   さて、暖かくなってくると食べたくなってくるのがサラダ。 ....

おはようございます。 先週ついに開花宣言がされ、市場のある国立でも ちらほらと開花した桜が見られるようになっています。   さて、そんな春を感じさせる野菜のうちのひとつ 国産の「アスパラガス」を使い、アスパラ料理の王道「肉巻きアスパ....

焼きりんごをオーブンで作ってみました！ 作り方は簡単。 １、りんごを大き目の輪切りにし、芯をくりぬく。 ２、りんごを元通りに組み立てながら、中にバター・砂糖・ブランデー（お好みで）を詰める。 ３、アルミホイルでしっかりつつみ、200度のオーブンで30分....

こちらの果物は『ジューシーオレンジ』といって、今の時期から初夏頃まで楽しめる柑橘です。 なんといっても、とにかく名前のとおりジューシー！果汁がこれでもかというくらいに詰まっています。 オレンジ、と名前はついていますが、どちらかというとグレープフルーツやスウ....