取扱品目

多摩青果便り

2013年04月16日人参 ハニーキャロット

人参 ハニーキャロット

私が幼い頃、祖母が人参を食べる度に、「人参食べるとほっぺが真っ赤♪」という謎の歌を歌っていました。 当時常に顔が赤らんでいた私は、人参が嫌いになりました。 というちょっと悲しい思い出がある人参ですが、私たちの食生活には欠かせない野菜です。 ベータカロテン....

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2013年04月15日4月の品目紹介『そらまめ』が完成しました

4月の品目紹介『そらまめ』が完成しました

こんにちは。 前回の多摩青果便りでもご紹介しましたが、4月の品目紹介がホームページにアップされています。 そらまめの茹で時間や冷凍の方法などを実験致しました。レシピは、そらまめの定番塩茹で・そらまめのディップ・そらまめのペペロンチーノの3種類です!どれもお....

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2013年04月13日今日の私の朝ごはん

今日の私の朝ごはん

おはようございます!今日も良い天気ですが、朝は少し寒く、何だか春らしくない気温ですね。日中の温度差が激しいですが、皆さん風邪はひいていないですか?そんな私は、気温差についていけなくなったのか、昨日風邪をひいてしまいました。人生で初めて、“声が出ない”という症状....

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2013年04月12日えのき茸サラダ

えのき茸サラダ

私ごとですが、最近えのき茸のサラダにはまっています。元々きのこ料理のレパートリーを増やしたいと思っていたので、まずはえのき茸から攻めてみよう!と思い、思いついたのがサラダでした。 今日は最近はまっているサラダをご紹介します。 ~えのき茸と水菜のサラダ~1.....

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2013年04月11日フルーツトマト!

フルーツトマト!

おはようございます。今朝はかなり冷え込みましたね。季節の変わり目、皆様体調など崩されてませんか?私は花粉の影響か、鼻風邪のような症状が2週間ほど続いています。早く花粉が治まって欲しいと願う今日この頃です。 先日、野菜部の部長が現場でフルーツトマトを箱買いして....

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