取扱品目

多摩青果便り

2012年11月07日落ち葉の候

落ち葉の候

おはようございます。 今日の写真は【左】千葉県産"ベニアズマ"、【右】茨城県産"べにまさり"のそれぞれ2Lサイズです。"ベニアズマ"は昭和59年品種登録のさほど歴史の長いものではありませんが、今では東日本のさつまいもの代表格になっています。"べにまさり"....

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2012年11月06日西洋梨フォーラムに参加しました!

西洋梨フォーラムに参加しました!

先日、南青山会館で開催された「第13回西洋梨フォーラム」に参加しました! 突然ですが皆さん、西洋梨を普段食べる機会はありますか? この季節、スーパーの店頭でラ・フランスをよく見かけます。昨日行ったスーパーでは,りんごと一緒に一番目に付くところに陳列されてい....

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2012年11月05日本日は富士柿です。

本日は富士柿です。

先週、遅い夏休みをいただき温泉に行ったり、実家に帰ったりしてのんびりしてきました。なんだか、まだ頭がふわふわしているのでミスの無いよう気をつけなければ…。 先月から、筆柿・柿プリン・紀の川柿と多摩便りでご紹介してきました。そして本日は、富士柿のご紹介です。富....

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2012年11月02日寒い夕暮れに

寒い夕暮れに

先日ヨタヨタと帰宅すると、家の前に石焼芋屋さんがいました。 「いしや~き芋~おいもっ」 夕暮れの寒空に石焼き芋。風情がありますよね。 石焼き芋に並ぶ、冬に食べたいあったか料理と言えば「おでん」。 「おでん」と言えば「大根」。 ちょっと無理矢理なこ....

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2012年11月01日南瓜のグラタンを作りました!

南瓜のグラタンを作りました!

おはようございます。今朝も冷え込み、肌寒い朝でしたね。 さて、昨日の多摩青果便りにも書かれていましたが、昨日はハロウィンでしたね。 我が家もハロウィンということで、南瓜料理が食卓にのぼりました。メニューは南瓜グラタンです。ホクホク甘くてとても美味しく、....

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