前回の多摩青果便り更新の際は ちょっと珍しいさつまいもの漬物をご紹介しましたが・・・ 今回はれんこんを使った漬物をご紹介したいと思います！     れんこんの味噌漬けです！ サッと茹でたれんこんを....

通勤時、道端に目を向けると、コスモスなど秋の花が咲き始めています。   会社正面玄関の花壇にもお花が。何の花かわかりませんが元気に咲いています。   土間を見渡すとこちらにもきれいなお花が。 &....

おはようございます。   このところ秋っぽい商品についての青果便りが続いていますので、 本日も流れにのって、、、 ”秋の味覚”代表格、柿です！   ７月頃からハウス栽培のものがいち早く入荷スタートしていま....

こんにちは。   季節も秋めいてきて、日中も長袖がちょうど良い日も多くなってきましたね。 私はいつ布団を冬用にしようか悩んでいます。   さて、先日極早生温州みかんを食べました。 柑橘のさわやかな香り、酸....

こんにちは。 朝晩は冷え込むようになりましたね。寒暖差で体調を崩さないようにお気をつけください。   さて、本日ご紹介するのは砂里芋です。 「すなさといも」ではなく、「さりいも」と読みます。 というのも、私が初めそのまま....