取扱品目

多摩青果便り

2017年02月10日春の香り「はるか」

春の香り「はるか」

昨日今日と厳しい寒さが戻ってきましたが、 梅の花が咲いたり、少しずつ春が近づいている感じがします。   今日は「はるか」という柑橘の紹介です。 はるかは日向夏の自然交雑実生、 つまり日向夏の種から生まれた品種です。 &nb....

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2017年02月09日千葉県産 葉にんにく!

千葉県産 葉にんにく!

こんにちは。 今日の国立市は朝から小雪がちらついていました。 雪を見ると一段と冬の寒さを感じますね。 さて、本日は千葉県産の「葉にんにく」をご紹介します。 葉にんにくとは生育途中のにんにくを若採りした、葉っぱが主役の野菜です。 葉っぱと言って....

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2017年02月08日冬と春

冬と春

おはようございます。 東京は梅の花が咲き だいぶ春めいた陽気の日が増えてきています。 しかし、もうこのまま春かなーなんて思っていると ぐっと冷え込む日がちらちらありますね。 そんな最近は 個人的に芋食べたい衝動が強くなっています。 春を感じる ....

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2017年02月07日絶品!オランジェット

絶品!オランジェット

こんにちは。 最近は暖かい日が多いせいか、なんだかあっという間に春が来たような気がしています。出勤時も退勤時も暗かった空が、最近は随分と明るくなってきたので日がのびたのを感じます。 ところで、この時期スーパーに並ぶ果物は苺や柑橘類がメインですよね。 ....

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2017年02月06日りんごのサラダ

りんごのサラダ

ほぼ一年を通して入荷のあるりんご。 そのまま食べることはもちろん、 砂糖と煮てアップルパイにしたり、 カレーの味をまろやかにしたり・・・ 果実の中でも幅広い活用法がある果物です。 今日はりんごをサラダにしたレシピをご紹介。 りんごは皮ごと角....

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