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多摩青果便り

2018年11月19日畑のキャビア

畑のキャビア

こんにちは。 今回は畑のキャビアと呼ばれている、とんぶりについてご紹介したいと思います。     とんぶりとは、ほうき草(コキア)の実のことをさします。 では、ほうき草とは? その名の通り、ほうき....

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2018年11月17日待ってたトマト

待ってたトマト

こんにちは、日に日に朝晩の冷え込みが厳しくなり、真冬のような寒さですね。インフルエンザもこの時期から流行しだすそうなので、皆さん体調管理には気をつけて下さい。   今日紹介するのは、待ってたトマトです。酸味と甘みのバランスが抜群で懐かしく....

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2018年11月16日ケールのスムージー

ケールのスムージー

先日青汁でもお馴染みの『ケール』が手に入ったので、 にんじん、りんご、バナナと一緒にスムージーにしてみました。 (ヨーグルトや蜂蜜、水は一切入れていません。)     初めてケールを食したのですが、思っ....

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2018年11月15日冬でもぶどう!

冬でもぶどう!

こんにちは。 今朝は一段と冷え込みが強く、厳しい寒さでしたね。   さて、本日はぶどうはぶどうでも輸入ぶどうについてご紹介します! 山梨や長野といった国産のぶどうのピークが過ぎ、入れ替わるように最近店頭で見かけるようになったの....

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2018年11月13日ご存知ですか?

ご存知ですか?

こんにちは。   天気が悪いせいで今日は急激に冷えたように感じます。 すでに体調を崩している人も多いので 気をつけたいところです。   さて、本日のご紹介はこちら。 「むかご」です。 ....

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