こんにちは。

 

さて先日、6月29、30日に立川のアリーナ立川立飛にて

第2回さえき食育フェスタが開催されました！

 

 

昨年3月に第1回が開催された、さえき食育フェスタ。

今年は、77社による約70ブースが出展されました。

食べ比べや飲み比べ、調理体験、ゲーム、クイズなどから、

楽しく「食」に触れることができる体験型の食育フェスタとなっています。

小さいお子さんから大人の方まで楽しるブースがたくさんあり、会場は大盛況でした！

 

今回多摩青果はJA紀州の方と

梅についてのブースを出展しました！

 

 

梅シロップ作りを体験でき、

試食として、白干し梅、トマト梅、梅ジャム、梅ジュースを提供しました。

 

白干し梅は塩分20％の昔ながらの梅干しで、

トマト梅はJA紀州でしか作っていない梅干しになります。

塩抜きしたり、調味することで、より食べやすく

味もかなり変わることに驚かれている方がたくさんいました。

 

このような食育フェスタを通して、

多くの方に青果物をはじめとする食について

興味を持って頂ければなと思います。

 

担当：柿崎